Para que los pequeñínes reciban todos los nutrientes, prepárale diferentes recetas que contienen leche. Aquí te dejamos una para que se la prepares como postrecito:
(Para chiquitínes de 3 años en adelante)
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 3 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 7 cucharadas de azúcar
- 1 cáscara de limón
- Canela molida
- Aceite de oliva
- Pan rallado.
Cómo se hace:
- Bate dos huevos junto a las 7 cucharadas de azúcar y añade la harina.
- Pon a hervir la leche con la corteza de limón y la canela. Luego, vértela sobre la mezcla de los huevos, mientras bates constantemente.
- Corta la masa en cuadritos y rebózalos con huevo batido y después con pan rallado.
- Calienta aceite en una sartén y fríe los cuadritos de leche hasta que se doren por ambos lados.
- Mezcla el azúcar y la canela para rebozar en ellos los dulces de leche según los vayas sacando de la sartén.
- Sirve decorados con una ramita de canela.
